Ingrédients (6 à 8 personnes) Base de la bûche : 200 g de chair de crabe (fraîche ou en conserve, bien égouttée) 150 g de saumon fumé coupé en petits morceaux 250 g de fromage frais (mascarpone ou Philadelphia) 3 œufs séparés (jaunes et blancs) 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée … Lire plus
Cette glace fraise-banane est la solution idéale pour ceux qui recherchent un dessert nutritif et sain, sans sucres ajoutés. Idéale au petit-déjeuner ou comme en-cas frais lors des journées les plus chaudes, elle convient aux personnes suivant un régime hypocalorique à faible indice glycémique ou qui recherchent une alternative aux glaces industrielles, souvent riches en … Lire plus
Quatre trempettes de légumes maison Recettes👇 1. Trempette de légumes Buffalo 225 g de fromage frais ramolli 125 ml de crème sure ou de yaourt grec 125 ml de sauce piquante Buffalo (comme la Frank’s RedHot) 125 ml de cheddar râpé 125 ml de poudre d’ail 125 ml de poudre d’oignon 1/4 de cuillère à … Lire plus
Ingrédients : 1 blanc de poulet cuit 2 carottes moyennement cuites 2 cuillères à soupe de fromage frais ou de ricotta 2 cuillères à soupe de mayonnaise (facultatif pour une texture plus onctueuse) 1 gousse d’ail (facultatif) Sel et poivre selon votre goût Un filet d’huile d’olive ou de jus de citron pour une touche spéciale … Lire plus
Douceurs saines aux abricots, cacahuètes et chocolat 🧾 Ingrédients : – 240 g d’abricots secs (1 1/2 tasse) – 220 g de cacahuètes (1 1/2 tasse) – 200 g de chocolat noir non sucré (1 1/4 tasse) – 1 1/2 cuillère à soupe d’huile d’olive ou de coco – Eau froide (pour le trempage) 🥣 Instructions : 1. Faire tremper … Lire plus
IIntroducción Las chuletas de cerdo francesas son una deliciosa fusión de cerdo tierno, cebollas caramelizadas y una salsa rica y sabrosa inspirada en la clásica sopa de cebolla francesa. Este plato combina la dulzura de las cebollas caramelizadas, la acidez de la carne de cerdo y los sabores reconfortantes de una salsa de cebolla tradicional. … Lire plus
Ingrédients : 3 pommes (type Golden ou Gala), pelées, épépinées et coupées en dés 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 100 g de beurre fondu 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Zeste râpé d’1 citron (facultatif) Sucre glace (pour … Lire plus
Ingrédients : Pour le caramel : • 8 bananes coupées en rondelles • 500 ml de sucre • 250 ml d’eau Pour la crème : • 1 boîte de lait concentré sucré • 500 ml de lait • 5 cuillères à soupe de fécule de maïs Préparation :
Ce gâteau salé aux courgettes extraordinaire allie des courgettes poêlées à une pâte moelleuse et dorée et des canapés crémeux pour créer un plat absolument irrésistible. Parfait en plat principal, en accompagnement ou en entrée raffinée, cette recette transforme de simples courgettes en un plat vraiment spectaculaire. Ingrédients Pour la courgette cuccia : 2 courgettes moyennes … Lire plus
Le processus de fabrication de glaces maison est un processus que beaucoup trouvent agréable. Non seulement vous pouvez savourer un délice glacé, mais vous pouvez également créer une œuvre d’art avec très peu d’effort. Nous allons examiner ici une recette de glace simple qui promet un résultat final riche et crémeux avec seulement quatre composants. … Lire plus