Introduction De nos jours, on accorde de plus en plus d’importance à un mode de vie sain et à une alimentation équilibrée. Chaque ingrédient dans notre assiette est essentiel. C’est pourquoi il est important de choisir des ingrédients riches en nutriments et bénéfiques pour notre santé à tous les niveaux. La recette que je vous … Lire plus
Côtelettes de porc à la sauce à l’oignon Ingrédients : Pour les côtelettes : 600 g de longe ou de collier de porc désossé 2 gros oignons 2 à 3 cuillères à soupe de farine de blé 2 cuillères à soupe d’huile ou de saindoux pour la friture 500 ml de bouillon (de légumes ou de viande) 1 feuille de laurier 2 grains de … Lire plus
Cette incroyable recette de pizza à l’avoine révolutionne les petits-déjeuners du monde entier, prouvant que manger sain ne signifie pas sacrifier la saveur. Utilisant seulement une tasse de flocons d’avoine comme base, cette alternative protéinée à la pizza traditionnelle offre toute la satisfaction de votre plat réconfortant préféré tout en vous aidant à perdre du … Lire plus
Un dessert maison en 5 minutes dont je ne me lasserai jamais. Sans cuisson ! Sans gélatine ! Ingrédients : Pour le pudding : Sucre : 80 g Fécule de maïs : 30 g Lait : 500 g Pour le coulis de framboises : Framboises surgelées : 200 g Sucre : 50 g Fécule de maïs : 10 g Eau froide : 50 g Préparation : Préparation du pudding :
5 smoothies naturels et sains 1. Smoothie pêches et amandes Ingrédients : 2 pêches mûres (pelées et dénoyautées) 250 ml de lait d’amande 1 cuillère à soupe de beurre d’amande ou d’amandes moulues 1 cuillère à café d’extrait de vanille Glaçons Préparation : Mixez tous les ingrédients au blender jusqu’à obtenir une consistance lisse. Décorez d’amandes effilées.
Votre congélateur vous rejoue l’hiver alors qu’on rêve plutôt d’une fraîcheur bien contrôlée ? Cette situation, bien connue, peut vite devenir un vrai casse-tête… mais bonne nouvelle : il existe des astuces simples pour y remédier durablement. Et non, pas besoin d’outils compliqués ni de produits agressifs ! Le vrai problème, c’est souvent l’humidité La … Lire plus
Ingrédients 250 g de fromage blanc 100 g de beurre mou 2 jaunes d’œufs 100 g de sucre 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Sucre glace (pour saupoudrer) Procédure Voir plus à la page suivante Préparation de la pâte : Dans un grand saladier, mélanger le fromage blanc, le beurre mou, … Lire plus
Un cheesecake au halva délicat, léger et à la fois très fromagé, sur une base de biscuits. Facile à réaliser, délicieux et plébiscité par les invités et toute la famille, ce cheesecake est tout simplement incroyable ! Un cheesecake au halva ne nécessite que très peu d’ingrédients. Vous en trouverez dans presque tous les magasins. Le … Lire plus
Ingrédients 400 ml de lait entier Zeste de citron 1 cuillère à café de sucre vanillé 2 fromages de brebis jaunes 40 g de sucre 15 g de fécule de maïs Jus de citron 100 g de concentré de sucré de lait Cannelle moulue, cacao en poudre ou pépites de chocolat pour la décoration Instructions
Ingrédients (pour 2-3 personnes) 6 tranches de pain (ex. : pain de mie ou pain de mie) 12 tranches de fromage blanc filé (ex. : scamorza, cheddar, emmental) 6 tranches de saucisse (ou wurstel, salami, jambon…) 2 œufs 120 ml de lait (environ 120 ml) 100 g de fromage râpé (mozzarella, parmesan ou un mélange) … Lire plus