5 smoothies naturels et sains 1. Smoothie pêches et amandes Ingrédients : 2 pêches mûres (pelées et dénoyautées) 250 ml de lait d’amande 1 cuillère à soupe de beurre d’amande ou d’amandes moulues 1 cuillère à café d’extrait de vanille Glaçons Préparation : Mixez tous les ingrédients au blender jusqu’à obtenir une consistance lisse. Décorez d’amandes effilées.
Votre congélateur vous rejoue l’hiver alors qu’on rêve plutôt d’une fraîcheur bien contrôlée ? Cette situation, bien connue, peut vite devenir un vrai casse-tête… mais bonne nouvelle : il existe des astuces simples pour y remédier durablement. Et non, pas besoin d’outils compliqués ni de produits agressifs ! Le vrai problème, c’est souvent l’humidité La … Lire plus
Ingrédients 250 g de fromage blanc 100 g de beurre mou 2 jaunes d’œufs 100 g de sucre 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Sucre glace (pour saupoudrer) Procédure Voir plus à la page suivante Préparation de la pâte : Dans un grand saladier, mélanger le fromage blanc, le beurre mou, … Lire plus
Un cheesecake au halva délicat, léger et à la fois très fromagé, sur une base de biscuits. Facile à réaliser, délicieux et plébiscité par les invités et toute la famille, ce cheesecake est tout simplement incroyable ! Un cheesecake au halva ne nécessite que très peu d’ingrédients. Vous en trouverez dans presque tous les magasins. Le … Lire plus
Ingrédients 400 ml de lait entier Zeste de citron 1 cuillère à café de sucre vanillé 2 fromages de brebis jaunes 40 g de sucre 15 g de fécule de maïs Jus de citron 100 g de concentré de sucré de lait Cannelle moulue, cacao en poudre ou pépites de chocolat pour la décoration Instructions
Ingrédients (pour 2-3 personnes) 6 tranches de pain (ex. : pain de mie ou pain de mie) 12 tranches de fromage blanc filé (ex. : scamorza, cheddar, emmental) 6 tranches de saucisse (ou wurstel, salami, jambon…) 2 œufs 120 ml de lait (environ 120 ml) 100 g de fromage râpé (mozzarella, parmesan ou un mélange) … Lire plus
Une recette rustique, réconfortante et profondément savoureuse Il existe peu de plats aussi emblématiques de la cuisine française que le ragoût de bœuf mijoté longuement dans une sauce riche et onctueuse. Cette version, à base de paleron fondant, de champignons sautés, de bacon croustillant et d’un bouillon parfumé au bouquet garni, incarne tout ce que … Lire plus
On le sait depuis toujours : nos goûts en matière de bijoux ne sont jamais tout à fait anodins. Un pendentif hérité, une bague achetée sur un coup de tête, un bracelet qu’on ne quitte plus… Ces objets brillants en disent souvent plus sur nous qu’on ne l’imagine. Et si l’accessoire qui vous attire révélait … Lire plus
Préparation de repas : Dessert étagé à la fraise et à l’ananas Apprenez à préparer des desserts étape par étape, inspirés des meilleures écoles de cuisine en ligne. Que vous soyez un chef en herbe ou un amateur de cuisine gastronomique maison, ces idées de recettes professionnelles sont parfaites pour les journées chargées et les … Lire plus
Nettoyer un four encrassé peut vite devenir une corvée. Entre les éclaboussures de graisse et les résidus alimentaires carbonisés, on repousse souvent le nettoyage… jusqu’à ce que l’état du four devienne critique. Mais bonne nouvelle : il existe une méthode ultra-efficace et sans effort pour lui redonner tout son éclat. L’ingrédient magique : une pastille … Lire plus