Pour les beignets :
500 ml de farine tout usage
120 ml de sucre semoule
2 cuillères à café de levure chimique
60 ml de sel
120 ml de lait entier (ou lait de votre choix)
2 gros œufs
2 cuillères à soupe de beurre doux (fondu et refroidi)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour l’enrobage :
120 ml de sucre semoule (pour rouler)
Ingrédients facultatifs : cannelle, sucre coloré ou vermicelles
Glaçage facultatif :
250 ml de sucre glace
2 à 3 cuillères à soupe de lait
120 ml d’extrait de vanille
Colorant alimentaire (facultatif, pour une touche festive)
Instructions étape par étape
Prêt à réaliser ces gourmandises sucrées en forme de cœur ? Suivez ces étapes faciles :
Étape 1 : Préchauffez votre four
Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F). Graissez un moule à beignets en forme de cœur, ou un moule à beignets classique si vous n’en avez pas. Vous pouvez également utiliser un emporte-pièce pour façonner les beignets après la cuisson.
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