C’était tellement savoureux que nous nous sommes précipités pour manger quelques secondes avant qu’il n’y en ait plus.

Ingrédients:
1 paquet (8 oz) de fromage à la crème, ramolli
3 tasses de poulet cuit râpé
2 tasses de fromage mexicain râpé
3 cuillères à soupe de beurre non salé
2 tasses de bouillon de poulet
1 boîte (4 oz) de piments verts coupés en dés
8 tortillas de maïs (6 pouces)
3 cuillères à soupe tout usage farine
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
Facultatif : 1/2 cuillère à café de poudre de chili
Sel et poivre au goût
Coriandre fraîche comme garniture
Garnitures facultatives : tomates en dés, olives tranchées, jalapeños tranchés, oignons verts hachés
Instructions: