Préchauffez le four à 200 °C.
Disposez les champignons sur une plaque recouverte de papier cuisson et vaporisez légèrement d’huile.
Enfournez pendant 20 à 25 minutes en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Conseils & Astuces
Panko : préférez cette chapelure japonaise pour un croustillant plus aérien et doré.
Parmesan : il apporte une saveur umami délicieuse, mais vous pouvez le remplacer par du gruyère râpé ou l’omettre pour une version végétalienne.
Herbes : parsemez de persil frais haché au moment de servir pour une touche de fraîcheur.
Sauces d’accompagnement : servez avec une sauce yaourt à l’ail, une sauce barbecue ou une sauce piquante.
Conservation :
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