Préparation :
Etape: 1
Dans une casserole, mélanger 10 onces de framboises congelées et ½ tasse de sucre. Cuire en remuant de temps en temps pour obtenir une confiture.
Etape: 2
Retirer du feu et passer au tamis, en appuyant avec le dos d’une cuillère pour obtenir le plus de jus possible dans un grand bol.
Etape: 3
Ajouter 2 cuillères à soupe de jus de citron et 1 cuillère à soupe de gélatine.
Etape: 4
Retourner dans la casserole et laisser chauffer, sans bouillir.
Etape: 5
Une fois la gélatine dissoute, retirer du feu et laisser refroidir à la température ambiante (transférer dans un bol différent pour refroidir plus vite) et ne pas le laisser reposer trop longtemps, car une fois à tem
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