- Dans un bol, mélanger les œufs, le fromage à la crème, l’extrait de vanille, le sucre et la crème épaisse.
- Dans un autre bol, mélangez les biscuits écrasés et le beurre fondu.
- Transférer dans le plat allant au four et cuire au four à 180’C (350’F) pendant 12 minutes.
- Une fois suffisamment refroidi, ajoutez le mélange de fromage et faites cuire encore 60 minutes.
- Saupoudrer de sucre et flamber pour la brûlée.
la suite page suivant
