Ingrédients:
Base
1 contenant de biscuits Maria moulus ;
75 g de beurre sont ramollis ;
Garniture au fromage
200 g de fromage frais ;
200 ml de crème ;
150 ml de lait concentré ;
5 feuilles de gélatine.
Mousse de fraise
400 g de fraise ;
2 cuillères à soupe de sucre ;
5 feuilles de gélatine.
Décor
Crème fouettée et fraises tranchées
Pour la chantilly
100 ml de crème ;
1 cuillère à soupe de jus de citron ;
1 cuillère de sucre.
Application:
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