Pour la crème cheesecake :
300 g de fromage frais type Philadelphia ou mascarpone
200 ml de crème liquide entière bien froide
80 g de sucre glace
100 g de pâte à tartiner Biscoff
Pour la base biscuitée :
200 g de biscuits Biscoff (Speculoos)
80 g de beurre fondu
Pour la décoration :
50 g de pâte à tartiner Biscoff fondue
Quelques biscuits Biscoff émiettés
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