200 g de halloumi, coupé en morceaux de 1 cm d’épaisseur
1 cuillère à café d’huile d’olive
Garnitures :
2 cuillères à soupe d’amandes effilées et grillées
Persil frais haché
Quartiers de citron (facultatif)
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Instructions :
Préchauffer le four :
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F) et chemiser deux plaques de cuisson de papier sulfurisé.
Préparer le chou-fleur :
Dans un grand bol, mélanger l’huile d’olive, le miel, le curry, le paprika fumé, le curcuma, le sel et le poivre.
Ajouter les fleurons de chou-fleur et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
Répartir le chou-fleur sur l’une des plaques en une seule couche.
Préparer les pois chiches :
Éponger les pois chiches avec du papier absorbant.
Les mélanger avec l’huile d’olive, le paprika, le cumin et le sel.
Répartir les pois chiches sur la deuxième plaque.
Cuisson au four :
Pour les ingrédients et les instructions de cuisson complètes, continuez à lire (>)👇👇👇
