**3. Dois-je utiliser du raifort ?**
Non, mais il apporte de la légèreté et une conservation naturelle. C’est un ingrédient facultatif, mais recommandé.
**4. Le chou légèrement salé est-il bon pour la santé ?**
Oui ! C’est une source de probiotiques naturels et il favorise la digestion, surtout par temps chaud.
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