3 poires mûres mais fermes
100 g de chocolat noir pâtissier
100 g de sucre en poudre
3 œufs
200 ml de lait entier de préférence
100 g de farine
1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
1 pincée de sel
Beurre pour le moule
👩🍳 Préparation pas à pas
👩🍳 Préparation pas à pas
🕒 Temps total : 55 minutes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
🔥 Étape 1 : Préparer le four et le moule
Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante de préférence).
Beurrez généreusement un moule à gratin ou à gâteau d’environ 24 cm de diamètre.
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