Collations feuilletées avec saucisses et fromage

Coupez la pâte feuilletée en rectangles ou en carrés, selon la taille que vous souhaitez pour chaque collation.
Placez une cuillerée du mélange de saucisses et de fromage au centre de chaque rectangle ou carré.
Repliez la pâte sur la garniture pour créer une poche ou roulez-la en bûche. Appuyez doucement sur les bords pour sceller.
Si vous faites des poches ou des chaussons, assurez-vous que les bords sont bien scellés pour éviter que la garniture ne coule.
Badigeonner de dorure à l’œuf : Dans un petit bol, battez l’œuf et badigeonnez le dessus des collations de pâte feuilletée avec la dorure à l’œuf. Cela leur donnera une finition dorée et croustillante une fois cuites.
Faites cuire les collations : Placez les collations de pâte feuilletée préparées sur la plaque de cuisson préparée et faites cuire au four préchauffé pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et gonflées.
Refroidissez et servez : Laissez les collations refroidir quelques minutes avant de servir. Ces collations de pâte feuilletée sont excellentes seules, ou vous pouvez les servir avec une sauce à tremper comme la marinara, la moutarde ou le ranch.
Conseils :