Comment Préparer des Pancakes Maison Faciles et Rapides en 5 Minutes

Mélangez les Ingrédients Secs

Dans un saladier, tamisez la  farine et ajoutez la levure chimique. Incorporez le sucre et le sucre vanillé pour une base bien parfumée.

Ajoutez les Ingrédients Humides

Dans un autre bol, battez l’œuf, ajoutez le yaourt et l’huile, puis mélangez bien. Versez ce mélange liquide dans les ingrédients secs. Remuez doucement jusqu’à obtenir une pâte lisse sans grumeaux.

Préparez la Poêle

Faites chauffer une poêle antiadhésive sur feu moyen. Graissez légèrement avec de l’huile ou du beurre pour éviter que les pancakes n’attachent.

Utilisez une Poche à Douille

Pour des pancakes uniformes, transférez la pâte dans une poche à douille. Formez des cercles réguliers de pâte directement sur la poêle.

Faites Cuire les Pancakes

Laissez cuire chaque pancake jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface. Retournez délicatement à l’aide d’une spatule et laissez dorer l’autre côté.

Servez et Dégustez

Servez vos pancakes chauds avec du sirop d’érable, du miel, de la confiture ou des fruits frais selon vos envies.