📌 Trik: Dłuższe marynowanie = bardziej aromatyczne i soczyste żeberka!
2. Pieczenie Żeberek
👉 Zawiń żeberka w folię aluminiową i piecz w 160°C przez 2 godziny.
👉 Po tym czasie usuń folię, podnieś temperaturę do 200°C i piecz kolejne 30 minut, aby się przyrumieniły.
📌 Trik: Możesz dodać ½ szklanki bulionu do formy, aby żeberka były bardziej wilgotne!
3. Przygotowanie Sosu Barbecue
👉 Wymieszaj wszystkie składniki w rondelku i gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż sos zgęstnieje.
📌 Efekt? Lśniący, intensywny i pełen smaku sos BBQ!
4. Glazurowanie i Finalne Pieczenie
👉 Posmaruj żeberka sosem BBQ i piecz przez kolejne 10 minut.
👉 Obróć je i posmaruj ponownie, piecz jeszcze 10 minut.
👉 Możesz włączyć funkcję grilla na ostatnie 5 minut, aby sos się pięknie skarmelizował.
📌 Efekt? Chrupiąca, lekko lepka skórka i soczyste mięso, które odchodzi od kości!
🥄 Jak Podawać?
