2 cuisses de poulet (~500g)
Sel au goût
Poivre noir au goût
Fécule de maïs
3 cuillères à soupe de jus de citron
Quelques tranches de gingembre
1 cuillère à soupe de sauce soja légère
1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe d’eau
15g de beurre
Graines de sésame pour la garniture
Instructions
Étape 1 : Préparez le poulet
Désosser et couper :
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