Aujourd’hui, je vais vous parler de la réalisation d’une tarte sucrée avec une pâte universelle, idéale pour toutes les baies, qu’il s’agisse de groseilles ou de pommes. J’utilise des baies surgelées pour la garniture – il n’est pas nécessaire de les décongeler.
L’utilisation d’un mixeur accélère considérablement le processus et rend la pâte particulièrement tendre.
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