Versez la préparation dans le fond de tarte préparé en l’étalant uniformément.
Étape 6 : Cuire au four jusqu’à ce qu’elle soit dorée
Couvrir la tarte de papier aluminium, sans serrer, et cuire 30 minutes. Retirer le papier aluminium et poursuivre la cuisson 15 à 20 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et pris.
Conseil de pro : Parsemer de Monterey Jack pendant les 5 dernières minutes de cuisson pour plus de moelleux.
Étape 7 : Laisser refroidir et servir
Laisser reposer la tarte 10 minutes avant de la découper. Servir tiède avec une salade composée ou du pain croustillant pour un équilibre parfait.
Conseils pour une réussite optimale
Utiliser du fromage frais : Râper votre Monterey Jack vous-même pour une meilleure fonte et une saveur plus riche.
Ne pas trop remplir la tarte : Laisser suffisamment d’espace pour que la garniture puisse gonfler pendant la cuisson sans déborder.
Ajouter du zeste : Incorporer des herbes fraîches comme le thym ou le romarin pour une saveur plus intense. Sans gluten : Utiliser une pâte à tarte sans gluten adaptée à vos besoins.
Suggestions de présentation
