Ce dessert au citron et aux myrtilles est une délicieuse friandise qui allie le zeste acidulé des citrons à l’éclat sucré des myrtilles, le tout niché au sommet d’une croûte de biscuits Graham friable. C’est le dessert parfait pour ceux qui aiment l’équilibre entre les textures crémeuses et fruitées. J’ai d’abord préparé ce dessert pour un pique-nique d’été, et il a eu un tel succès qu’il est rapidement devenu un favori de la famille. Il est facile à préparer, ce qui le rend idéal pour les soirs de semaine chargés ou les occasions spéciales.
Ce dessert se marie à merveille avec une salade légère et rafraîchissante, comme une salade de mesclun avec une vinaigrette aux agrumes. Pour une association plus gourmande, servez-le accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillerée de sorbet au citron. Une tasse de tisane ou un verre de vin blanc frais complètent également à merveille les saveurs.
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Délice Citron Myrtille
Portions : 8
Ingrédients
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