Pour la crème :
½ litre de lait
2 boîtes de lait concentré sucré
1 boîte de crème de lait
200 ml de crème fouettée ferme
10 cuillères à soupe de lait en poudre
3 cuillères à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à soupe de beurre
la ganache :
1 boîte de crème de lait
200 g de chocolat noir finement haché
Pour le montage :
Crème de noisette selon votre goût
Granulés de chocolat selon votre goût.
Préparation :
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