Ingrédients
1 tasse de babeurre ou de yogourt (acide et enzymes)
1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre (acide)
1 cuillère à soupe de jus d’ananas ou de jus de papaye (enzymes)
1 cuillère à soupe de sauce soja (saveur et effet enzymatique)
Sel et poivre au goût
Épices facultatives : ail, gingembre, herbes
Procédure
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