- Calories : environ 130 kcal
- Protéines : 17 à 20 g
- Lipides : autour de 5 g, avec peu de graisses saturées
- Glucides : à peine 1 g
Un combo intéressant pour celles et ceux qui veulent se faire plaisir sans excès.
Comment le cuisiner pour qu’il soit fondant et savoureux ?
Ce qu’on aime avec le foie de volaille, c’est qu’il se prépare en quelques minutes. Voici quelques idées simples et efficaces :
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