Frites sautées

Ingrédients:

  • 2 tasses de pommes de terre hachées (500 g)
  • 2 cuillères à soupe d’huile (30 ml)
  • 1 tasse de beurre (15 ml)
  • 1/2 tasse de jambon haché
  • 1 gousse d’ail, hachée
  • 1 cuillère à café de persil haché
  • sel
  • poivre

Méthode de préparation:

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