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1. **Ingrédients à faire fondre** : Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger les pépites de chocolat, le lait concentré sucré et le beurre. Faire chauffer au micro-ondes à puissance élevée pendant 30 secondes, puis remuer. Répéter l’opération par intervalles de 15 secondes jusqu’à ce que le mélange soit lisse et complètement fondu.
2. **Ajoutez de la saveur** : Incorporez l’extrait de vanille et une pincée de sel jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
3. **Verser et laisser prendre** : Tapisser un plat de cuisson de 8×8 pouces de papier sulfurisé. Verser le mélange de fudge dans le plat et l’étaler uniformément. Si vous le souhaitez, saupoudrer de garniture sur le dessus.
4. **Réfrigérer** : Réfrigérer pendant environ 1 heure ou jusqu’à ce que le mélange soit ferme. Une fois ferme, retirez le fudge du plat à l’aide du papier sulfurisé et coupez-le en carrés.
5. **Profitez-en !** : Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
### Conseils :
– N’hésitez pas à expérimenter avec différents types de chocolat ou d’ingrédients !
– Pour une saveur plus riche, vous pouvez utiliser un mélange de types de chocolat.
Régalez-vous avec votre délicieux fudge !
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