400 g d’ananas au sirop, grossièrement haché (réserver le sirop)
100 ml d’eau
70 g de sucre raffiné
6 g de fécule de maïs
Colorant alimentaire jaune (facultatif)
Glaçage à l’ananas :
500 ml de sucre glace tamisé
250 ml de beurre à température ambiante
225 g de fromage frais à température ambiante
400 ml de crème fleurette froide
Extrait d’ananas ou de vanille selon votre goût
Colorant alimentaire jaune (facultatif)
Comment préparer un gâteau à l’ananas et à la noix de coco ?
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