Gâteau au chocolat et au café avec glaçage au chocolat

Utilisez des ingrédients à température ambiante : pour une pâte plus lisse et une cuisson uniforme.
Vérifiez la cuisson du gâteau : insérez un cure-dent au centre ; il doit ressortir propre.
Bien mélanger le glaçage : remuer jusqu’à ce que le chocolat et le beurre fondent complètement pour une finition brillante.
Laissez refroidir complètement le gâteau : le glaçage s’étalera mieux et durcira bien.
Ajoutez du café instantané pour plus de saveur : il rehausse la profondeur du chocolat.
Avantages nutritionnels
Chocolat noir : Riche en antioxydants et peut favoriser la santé cardiaque.
Cacao : Contient des flavonoïdes, qui peuvent avoir des bienfaits pour la santé.
Oeufs : Riches en protéines et en vitamines essentielles.
Café : Offre des antioxydants et peut stimuler la vigilance.
Informations sur le régime alimentaire
Végétarien : Oui
Végétalien : Non, contient des œufs et des produits laitiers
Sans gluten : Non, contient de la farine
Sans noix : Oui
Sans produits laitiers : Non, contient du lait et du beurre
Valeurs nutritionnelles (par tranche, estimées)
Calories : 250
Matières grasses : 12 g
Glucides : 30g
Protéine : 4 g
Sucre : 20g
Stockage