BASE
200 g de biscuits au cacao
100 g de beurre
PÂTE À FROMAGE
1,5 kg de fromage blanc demi-écrémé
500 g de halva à la vanille
400 ml de crème fraîche 30 %
8 œufs
250 g de sucre
2 sachets de pudding à la vanille sans sucre
Nappage
160 g de chocolat au lait
100 ml de crème fraîche 30 %
Préparation
Couvrir une plaque de cuisson de 25 x 36 cm de papier sulfurisé.
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