Étape 1 : Mélanger les ingrédients
Dans un grand bol, mélanger 1 tasse de sucre , 1 cuillère à café d’essence de vanille et 5 tasses de yaourt grec naturel .
Si vous souhaitez une texture plus épaisse, ajoutez 3 cuillères à soupe de fécule de maïs (facultatif).
Bien mélanger les ingrédients jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.
Étape 2 : Préparez le moule
Versez la préparation dans un moule rond de 20 cm (8 pouces) en veillant à ce que la surface soit lisse.
Étape 3 : Cuire le gâteau
Préchauffer le four à 180°C (350°F) .
Placez le gâteau au four et laissez cuire pendant 50 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré sur le dessus et cuit au milieu.
Étape 4 : Laisser refroidir et servir
Laissez refroidir le gâteau dans le moule avant de le démouler. Coupez-le en tranches et servez.
Suggestions de service :
Servir avec un filet de miel pour plus de douceur.
Garnissez-le de fruits frais comme des baies ou des pêches tranchées pour une touche fruitée.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir pour une touche décorative.
Ajoutez une cuillerée de crème fouettée pour plus de gourmandise.
Servir avec une glace à la vanille pour un contraste frais.
Conseils de cuisine :
Gâteau au yaourt grec à la vanille
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