Pour réaliser le glaçage :
- Battre le fromage à la crème avec le beurre au fouet jusqu’à consistance lisse. Ajoutez le sucre et battez à nouveau jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Lorsque le gâteau est froid (on peut le mettre au réfrigérateur pendant un moment pour accélérer le processus), étalez le glaçage dessus et lissez-le.
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