Pour le gâteau :
1 ½ tasse de farine tout usage
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de levure chimique
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cannelle en poudre
½ tasse de sucre blanc
¾ tasse de sucre brun foncé
½ tasse d’huile de canola
2 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
½ tasse de lait évaporé
½ cuillère à soupe de vinaigre
Pour les pommes caramélisées :
2 cuillères à soupe de beurre
2 tasses de pommes pelées et coupées en dés (environ 2 pommes moyennes)
2 cuillères à soupe de sucre blanc
1 cuillère à café de cannelle en poudre
Instructions:
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