Préparez la base d’avoine :
Pour commencer, mélangez 250 ml d’avoine avec 250 ml de lait dans un bol. Mélangez bien et laissez reposer 10 minutes. Cela permettra aux flocons d’avoine d’absorber le lait et de ramollir, ce qui donnera au gâteau une meilleure consistance.
Préparez les fruits :
Pendant que les flocons d’avoine trempent, épluchez la pomme, retirez le cœur et râpez-la finement ou coupez-la en petits morceaux.
Pelez la banane et écrasez-la jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ces fruits apportent une douceur et un moelleux naturels au gâteau.
Mélangez les ingrédients humides :
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