Introduction :
Si vous cherchez un gâteau alliant tradition classique et élégance, le gâteau moelleux aux graines de pavot et à la crème vanille est fait pour vous. Les graines de pavot, réputées pour leur arôme distinctif et leur texture onctueuse, se marient parfaitement à la crème vanille légère et veloutée, créant un dessert qui ravira vos invités lors de toutes vos fêtes. Ce gâteau est non seulement magnifique, mais il fond aussi en bouche, vous offrant un moment de pur plaisir.
Ingrédients :
Gâteau aux graines de pavot :
200 g de graines de pavot séchées et moulues
4 œufs
150 g de sucre
150 g de beurre
100 ml de lait
1 cuillère à café de levure chimique
150 g de farine de blé
Une pincée de sel
Crème vanille :
250 g de mascarpone
200 ml de crème 30 %
2 à 3 cuillères à soupe de sucre glace
1 cuillère à café de pâte ou d’extrait de vanille
Préparation :
Préparation du gâteau :
