Puis-je utiliser une garniture aux graines de pavot toute prête ?
Oui, mais choisissez une version non sucrée ou ajustez la quantité de sucre dans la recette. Veillez également à ce que la garniture ne soit pas trop liquide.
Puis-je préparer le gâteau la veille ?
Tout à fait ! Il est encore meilleur après une nuit au réfrigérateur, car les saveurs se mélangent et la crème devient plus stable.
Par quoi puis-je remplacer le mascarpone ?
Vous pouvez utiliser du fromage frais ou du yaourt grec épais, mais la consistance de la crème sera peut-être un peu plus liquide.
Ce gâteau est-il adapté aux fêtes ?
Oui, les pâtisseries aux graines de pavot sont particulièrement populaires pendant les fêtes, elles sont donc idéales pour Noël ou Pâques.
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