Gâteau truffé au chocolat et aux framboises

Instructions :
1️⃣ Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Beurrer et chemiser deux moules à gâteau de 20 cm (8 pouces).
2️⃣ Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre, puis ajouter les œufs, le babeurre et la vanille. Mélanger les ingrédients secs et liquides.
3️⃣ Répartir la pâte dans les moules et cuire 30 à 35 minutes. Laisser refroidir complètement.
4️⃣ Faire mijoter les framboises, le sucre et le jus de citron jusqu’à épaississement. Laisser refroidir.

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