1 tasse de semoule de maïs
1 tasse de farine tout usage
1/4 tasse de sucre granulé
1 cuillère à soupe de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1 tasse de babeurre
1/4 tasse de beurre non salé, fondu
2 gros œufs
Directions
Préchauffez votre four à 400 °F (200 °C) et graissez un moule rond de 9 pouces ou une poêle en fonte.
Dans un grand bol, fouettez ensemble la semoule de maïs, la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, mélangez le babeurre, le beurre fondu et les œufs jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
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