ingrédients:
25 g de beurre
25 g de farine
300 ml de lait
200-250 g de chou-fleur
400 g de pommes de terre cuites en tranches
Sel et poivre
50 g de fromage râpé (type gruyère ou cheddar)
50 g de jambon ou de lardons
Préparation :
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