1 tasse de semoule de maïs jaune
1/2 tasse de farine tout usage
1 1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de sucre
1/2 tasse de babeurre
1 gros œuf
1/4 tasse d’oignon émincé
1/4 tasse de jalapeño finement haché (graines retirées pour moins de piquant)
1/2 tasse de cheddar fort râpé
Huile pour la friture
Directions
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