Je fais ces raviolis paresseux depuis quelques années maintenant : sans farine, sans pétrir la pâte à la main, sans l’étaler et en seulement 20 minutes.

Aujourd’hui, je souhaite vous présenter une méthode simple et rapide pour préparer des raviolis, que j’utilise depuis plusieurs années. Leur préparation est rapide et ne salit ni vos mains ni votre table. Vous obtiendrez ainsi des raviolis au fromage blanc délicieux, délicats et d’une qualité exceptionnelle.

Ces raviolis plairont particulièrement à tous les amateurs du goût unique du fromage blanc. Je suis sûre qu’après avoir cuisiné des raviolis de cette façon, vous ne voudrez plus les préparer autrement. Essayez et constatez par vous-même !

Ingrédients :

Fromage blanc (sec) – 500 g
Œufs – 1-2 œufs
Semoule (ou farine pour ceux qui n’aiment pas la farine) – 5-6 cuillères à soupe
Sel ou sucre – au goût
Beurre – facultatif et au goût

la suite page suivant

Laisser un commentaire