Je jure que ce gâteau était présent à toutes les fêtes auxquelles j’ai assisté quand j’étais enfant (j’ai grandi en Géorgie !), mais je ne le vois plus beaucoup maintenant que je vis en Pennsylvanie.

Le gâteau Coca-Cola était souvent servi lors des repas-partage, des anniversaires et des réunions de famille dans le Sud.
Sa texture fondante et son glaçage sucré le rendent irrésistible, aussi bien pour les petits que pour les grands.
2. Gâteau Lane
Un dessert sensationnel, rendu célèbre par son apparition dans « Ne tirez pas sur l’oiseau moqueur » de Harper Lee, le gâteau Lane est composé de couches de génoise blanche et moelleuse, garnies d’une crème anglaise alcoolisée à base de raisins secs, de noix de pécan, de noix de coco et de bourbon ou de brandy.

Pourquoi il convient :