Un bouquet d’aneth et de persil
Pour la garniture :
50 grammes de beurre (saindoux)
1 gousse d’ail (râpée)
1/2 poivron rouge ou poivron (coupé en tranches)
1/2 poivron jaune ou poivron (coupé en dés)
1 carotte râpée
200 grammes de champignons (hachés)
150 grammes de fromage
râpé 3 tranches de bacon
Pour la sauce :
2 cuillères à café de moutarde
2 cuillères à soupe de sauce
tomate 1 cuillère à soupe de sauce
soja 1 cuillère à café de coriandre
Pour la garniture :
300 grammes de pommes de terre d’eau
50 grammes de beurre (saindoux)
100 grammes de mozzarella râpée
Un bouquet de
salade d’aneth et de persil (laitue iceberg, tomates cerises, huile d’olive, sel et poivre)
Instructions étape par étape
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