1 livre de bœuf haché maigre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
1 oignon jaune haché
1 poivron rouge haché
1 poivron vert haché
2 gousses d’ail émincées
2 boîtes de tomates en dés de 14,5 oz chacune
1 boîte de sauce tomate 15 oz
1 boîte de bouillon de bœuf à faible teneur en sodium 14,5 oz
Une poignée de persil frais haché
Un peu de basilic séché et d’origan
1 tasse de riz blanc ou brun
Fromage comme le cheddar ou la mozzarella, si vous aimez
Instructions
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