Préparation des œufs :
Casser les œufs dans un grand bol.
Les battre légèrement à la fourchette ou au fouet jusqu’à ce que le jaune et le blanc soient bien mélangés. Il n’est pas nécessaire de trop battre, juste assez pour homogénéiser.
Ajouter le sucre :
3. Ajouter le sucre aux œufs battus et bien mélanger jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous. Cela permet d’obtenir une texture lisse au dessert.
Incorporer le lait :
4. Versez le lait dans la préparation et mélangez soigneusement.
5. Si vous le souhaitez, ajoutez de l’extrait de vanille pour un parfum subtil.
Préparation du moule :
6. Beurrez un moule ou un plat à four avec du beurre ou de la margarine pour éviter que le dessert ne colle.
Versez et enfournez :
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