Préparez la sauce à la viande :
Hachez finement l’oignon.
Ajoutez l’oignon haché et faites revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Faites chauffer un peu d’oignon dans une grande poêle à feu moyen.
Émincez les gousses d’ail et ajoutez-les à la poêle, faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient parfumées.
Ajoutez la viande hachée dans la poêle et faites-la dorer.
Hachez les tiges de céleri et les tomates, puis ajoutez-les à la poêle.
Assaisonnez avec du sel, du poivre noir moulu et du paprika doux moulu séché au goût.
Incorporez la sauce tomate et laissez mijoter le mélange pendant environ 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’il épaississe.
Préparez la sauce béchamel :
Peut-être une image de hachis parmentier
Pour connaître les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n’oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook
