Assaisonnez et servez : Assaisonnez le foie avec du sel et du poivre selon votre goût. Servez-le avec vos accompagnements préférés, comme des oignons, de la purée de pommes de terre ou une salade fraîche.
Conseils supplémentaires pour un foie parfait
Ne pas trop cuire : le foie cuit rapidement et une cuisson excessive peut le rendre dur. Surveillez-le et retirez-le du feu dès qu’il est cuit.
Utilisez du foie frais : le foie frais a tendance à être plus tendre que le foie congelé et décongelé.
Apprécier!
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