Les bienfaits de la banane mûre
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Une douceur qui fait du bien à votre digestion
Plus une banane est mûre, plus elle est digeste. Les enzymes déjà à l’œuvre dans le fruit facilitent le travail de votre estomac. C’est un excellent choix pour les enfants, les personnes âgées ou toute personne ayant un système digestif un peu paresseux.
Et ce n’est pas tout : les fibres solubles qu’elle contient aident à réguler le transit, prévenir la constipation, et nourrir les bonnes bactéries intestinales. Un vrai soutien pour le confort digestif.
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Attention à la glycémie : une question de timing
Les bananes brunes, très sucrées, provoquent une élévation plus rapide de la glycémie. Pas dramatique, mais à savoir si vous surveillez votre taux de sucre. L’astuce ? Accompagner la banane d’un peu de purée d’amande, de yaourt nature ou de flocons d’avoine pour ralentir l’absorption des sucres.
