Incorporer la sauce Worcestershire en fouettant. Ajouter graduellement tout le fromage Velveeta et la moitié du cheddar (375 ml). Remuer jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu et lisse. Incorporer le sel, la moutarde sèche, le poivre et la muscade. Ajouter les pâtes cuites et égouttées et remuer pour bien les enrober.
Transférer dans le plat de cuisson préparé. Parsemer du reste de cheddar râpé (350 ml). Enfourner 15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la sauce bouillonne.
Pour un dessus plus croustillant et doré, passer le plat sous le gril du four pendant 2 à 5 minutes.
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