Marmelade de citron maison : la recette la plus simple et la plus rapide
La confiture de citron est une explosion de saveur et de fraîcheur qui apporte la chaleur estivale au pot. Préparer de la confiture de citron maison est une expérience satisfaisante qui vous permet de profiter d’un produit original, sans conservateurs ni additifs.
Dans cet article, nous vous montrerons étape par étape comment réaliser une confiture de citron délicieuse et irrésistible.
Sélection des ingrédients
Pour obtenir une confiture de citron de haute qualité, la sélection des ingrédients joue un rôle clé. Choisissez des citrons biologiques, de préférence non traités avec des pesticides ou des produits chimiques. La fraîcheur des citrons est cruciale car elle a un impact significatif sur le goût et les propriétés organoleptiques de la confiture.
Laver et préparer les citrons
