Choix des biscuits : Pour la croûte, tu peux varier les types de biscuits selon tes préférences. Si tu veux un goût plus épicé, opte pour des spéculoos. Pour une version plus douce, les biscuits Graham sont parfaits.
Crème au citron vert : Si tu veux un goût encore plus intense de citron vert, tu peux ajouter un peu de zeste supplémentaire ou bien utiliser un extrait de citron vert naturel pour renforcer la saveur.
Crème fouettée : Pour éviter que la crème ne perde sa texture, tu peux ajouter un peu de stabilisateur à chantilly, surtout si tu la prépares à l’avance.
Décoration : Si tu veux rendre tes mini tartes encore plus élégantes, tu peux ajouter des petites feuilles de menthe fraîche en décoration ou saupoudrer un peu de sucre glace pour un effet « givré ».
Conservation :
