In einer Pfanne Wasser, Zucker, Salz und Butter hinzufügen. Mehl hinzufügen, gut vermischen und, wenn es ausreichend abgekühlt ist, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen.
Mit einem Spritzbeutel Churros zubereiten. 30-40 Minuten einfrieren.
In heißem Öl goldbraun braten, mit Zucker bestreichen und mit Haselnusscreme füllen.
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